Pickles Klasik je výsledkem dlouhého procesu fermentace, který přináší jedinečnou kombinaci chutí a zdraví prospěšných látek. V tomto produktu jsme zkombinovali sedm druhů zeleniny, včetně červené řepy, bílé ředkve Daikon, mrkve a cibule, které zajišťují bohatý zdroj vitamínů, vlákniny a minerálů. Červená řepa, často opomíjená v syrovém stavu, je známá svými blahodárnými účinky na zdraví, což dělá z Pickles Klasik nejen chutnou přílohu, ale i výživový poklad.
Fermentace, kterou produkt prochází, nejen že přirozeně konzervuje zeleninu, ale také přidává cenná probiotika, která podporují zdraví trávicího systému. Proces mléčného kvašení zajišťuje trvanlivost pickles a jeho mírně kyselá chuť se s postupem času může prohlubovat – což někteří zákazníci považují za delikatesu. Nafouknutí obalu během fermentace je běžným jevem, který však neovlivňuje kvalitu ani bezpečnost produktu.
Pickles Klasik je vyráběn ručně, bez použití konzervantů a stabilizátorů, což zaručuje autentickou chuť a přirozenou kvalitu každé sklenice.
75 dní
Při teplotě 1–5 °C
Bílé hlávkové zelí (43 %), červená řepa, bílá ředkev Daikon, celer, cibule, mrkev, sůl, křen
ALERGENY: celer
Název | Hodnota na 100 g |
---|---|
Tuky | 0,0 g |
Bílkoviny | 1,6 g |
Sacharidy | 3,1 g |
z toho cukry | 1,16 g |
Vláknina | 2,5 g |
Sůl | 1,5 g |
Energetická hodnota | 93,4 kJ / 22,3 kcal |
Tagy: Pickles Klasik 280g